Жири 0,07 г.З них насичені 0 г.Білки 0,12 г.Вуглеводи 29,57 г.З них цукри 100,23 г.Сіль 0 г.Енергетична цінність (кДж/Ккал) 468,58 / 111,99

230г

Соус Narsharab має насичений кисло-солодкий гранатовий смак і чудово пасує до:
* м’яса — баранини, яловичини, свинини, качки;
* птиці — курятини, індички, перепілки;
* риби — лосося, дорадо, запеченої риби;
* маринадів для грилю та запікання;
* сирів та закусок — особливо до витриманих сирів;
* салатних заправок — для вишуканих фруктово-пікантних акцентів;
* як соус до подачі до м’ясних страв, овочів гриль та mezze.
Добре поєднується з оліями ТМ TERRA RICCA:
* Олія Волоського Горіха — класичне поєднання до гранатових нот;
* Гарбузова олія — для авторських салатних заправок;
* Суміш корисних олій (соняшник, гарбуз, волоський горіх) — гармонійно доповнює салати та страви з м’ясом. Перепілка в соусі Narsharab
Інгредієнти:
* 4 перепілки
* 3 ст. л. соусу Narsharab
* 1 ст. л. Walnut oil
* 1 ч. л. Суміші корисних олій ТМ TERRA RICCA (соняшник, гарбуз, волоський горіх)
* 1 ч. л. меду
* 2 зубчики часнику
* сіль та перець за смаком
* гранатові зерна та зелень для подачі
Приготування:
1. Змішайте Narsharab, мед, часник та олію.
2. Змастіть перепілки соусом і залиште на 15–30 хвилин.
3. Запікайте при 190°C 30–35 хвилин до рум’яної глазурі.
4. Подавайте з гранатовими зернами та свіжою зеленню.
Кисло-солодкі гранатові ноти чудово підкреслюють ніжне м’ясо перепілки.
Смакуйте із задоволенням)))